Loïc Poulain Dégustations mets & vins
L’accord mets et vins se base sur la cohérence et la complémentarité.
Selon vos envies et la saison, HMV vous propose des thèmes d’accords classiques mais également beaucoup de surprises :
Les produits sélectionnés sont le fruit d’une recherche consciencieuse et en lien avec le terroir et ses producteurs. Vos sens ont besoin d’être réveillés ? Vous souhaitez découvrir les meilleurs accords ? N’hésitez pas !
Selon le thème de votre choix, HMV s’occupe de tout. L’atelier de dégustation se déroule à votre domicile. L’objectif est de partager et que vous puissiez aussi, à votre tour, faire partager cette expérience sensorielle. Nous préparerons les accords ensemble et les vins. L’idée est de partager le plus librement ensemble et d’apprendre quelques recettes et associations.
L’art de la dégustation d’un vin peut sembler complexe mais lors de nos ateliers rien est laissé au hasard. Nous vous expliquons tout ce qu’il y a savoir depuis le début (terroir, robe, nez…) et cela vous permettra d’aborder vos futures dégustations et accords mets-vins.
Vos envies et inspirations particulières peuvent être réalisées sur mesure, consultez notre prestation « Découverte et dégustation »
En groupe de 6 personnes maximum, HomesMets&Vins organise votre dégustation à domicile et sur l’ensemble de la Vallée du Rhône
Forfait de 180 € / groupe de dégustation*.
Fournitures des produits, dégustation de plusieurs vins, supports papier, matériels et cours de cuisine.
Le tout à domicile.
*Sur devis, selon vos envies et la saison nous établissons un devis sur mesure pour vous satisfaire !